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Philosophie Rossini

Seit mehr als zehn Jahren freut sich das Rossini Team darauf, Sie bei einem schönen Aufenthalt bei uns zu verwöhnen.
Freundliche, aufmerksame Servicekräfte und ein kreatives, engagiertes Küchenteam heißen Sie im Rossini willkommen und laden Sie ein, eine schöne Zeit bei uns zu erleben und den Alltag zu vergessen.

Im Zeitalter von Systemgastronomien und Convenience-Produkten, möchten wir uns von diesen durch Tradition und Kreativität unterscheiden. Genau diese Individualität, Flexibilität und Liebe zum Detail ist es, die das Rossini mit seinen vielen kleinen Highlights so besonders macht, sei es durch unsere saisonal wechselnden Speisekarten, unser großes Sortiment an Fass- und Spezialitätenbieren, eine bunte Landschaft an hochwertigen Spirituosen oder bestimmte Events wie Live-Musik und die beliebten Tasting-Abende.

Unsere Speisekarte ist bewusst klein gehalten, um stets die Frische und Qualität der verwendeten Produkte zu garantieren. Auch die Herkunft unserer Produkte spielt eine übergeordnete Rolle - so beziehen wir den Großteil unserer Waren von Händlern unseres Vertrauens aus Haltern am See und Umland. Natürlich lässt sich nicht jedes Produkt regional beziehen, aber wir versuchen es bestmöglich zu realisieren - denn wie sagte man früher so schön: "Die Kohle muss im Dorf bleiben."

Anbei ein kleiner Auszug unserer Partner:

Frühstücksaufschnitt und Grillwaren kommen von Metzgermeister Redlich, Backwaren von Bäckermeister Wehren, Wein und Spirituosen beziehen wir vom Weinladen Hoh und Bilkenroth. Der Holundersaft kommt von Bauer Hagedorn aus Lavesum, Kartoffeln und Eier werden von Bauer Feugmann geliefert, Getränke von Getränke Hornung aus Bocholt. Unseren Kaffee beziehen wir von der Braunschweiger Kaffeemanufaktur Heimbs, die frischen Fischfilets stammen von Bredeek, Salat & Gemüse kommen von Knorth aus Wesel.

Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten, oder einen Tipp für weitere regionale Produkte? Teilen Sie es uns mit und wir werden uns bemühen, es in unser Sortiment zu integrieren.